Produkty pro nejlepší vína (16)

Domaine Terre de Ghaya, majetek o rozloze 30 hektarů nacházející se v Bédoinu na úpatí Mont Ventoux v jižní Rhôně, je rodinné vinařství, kde se vášeň pro víno předává z generace na generaci od roku 1900. Toto vinařství, vedené otcem a jeho dcerou, se vyznačuje ekologickým gravitačním vinifikováním. Rodina, která si váží nabízeného terroiru, je vášnivá ve svém oboru a dbá na ochranu životního prostředí, zpracovává hrozny s největší úctou. Naše vinice produkují hrozny vysoké kvality. Pěstované odrůdy zahrnují Viognier, Clairette, Grenache pro bílé víno a Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot a Caladoc pro červené víno. Terre de Ghaya také nabízí jedinečné enoturistické zážitky, jako jsou vinařské procházky a pikniky ve vinicích. Pozor: Nadměrná konzumace alkoholu je nebezpečná pro zdraví, konzumujte s mírou.

Gozauri Saperavi 2015 Gozauri Saperavi 2015 je autentickým vyjádřením jedinečného terroiru vinařské oblasti Kakheti, nacházející se v mikroregionu Kindzmarauli. Toto víno, pěstované v mírném kontinentálním klimatu, je produktem jednoho vinice, kterou spravuje a vlastní naše vinařství. Je vyrobeno výhradně z odrůdy Saperavi a pochází z našich vinic, kde je pečlivě udržován výnos 6 až 7 tun na hektar, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita hroznů. S celkovou produkcí 15 000 lahví o objemu 0,75 litru má toto suché červené víno z ročníku 2015 obsah alkoholu 12,5 %. Jeho výrobní proces ukazuje závazek k kvalitě a autentičnosti. Hrozny, sklizené ručně a pečlivě tříděné, podstoupily fermentaci v otevřených sudech o objemu 225 litrů, s macerací po dobu 20 dnů, následovanou 10 měsíčním zráním v nerezových tancích.

Bois des Fées Rosé AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Organické růžové víno Odrůdy hroznů Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 30% a Grenache 10%. Ochutnávka Patro je silné a komplexní. - Textura: expresivní a teplá. - Aroma: meloun, vinný broskev a čerstvé červené ovoce. - Dojezd: crescendo na tónech grapefruitu a ječného cukru, s příjemnou živostí. Párování s jídlem: - Homář s armorickou omáčkou. - Smažené mušle s citrusovou omáčkou. - Plátky kachny s brusinkovou omáčkou. - Japonská kuchyně. - Červená ovocná šarlota.

Vinařství : Až na samém jihu Burgundska, na hranici s Beaujolais, oblast apelace přesahuje území vesnice. Vesnice Saint-Vérand má "d", apelace ho nemá, protože se sklízí ze šesti vesnic. Apelace byla založena v roce 1971, je to předposlední apelace udělená v oblasti Mâconnais. Vinařství : Půda : vápencové juraské podloží, které pokračuje v vápencových vrstvách Côte-d'Or, ideální pro Chardonnay. Denzita výsadby : 8 500 keřů/hektar. Řez : Guyot. Sklizeň : Ruční Výnosy : 55 až 65 hl/ha, umožňuje hroznům odhalit nuance našeho terroiru. Vinifikace : Velmi pomalé lisování, aby se respektovalo ovoce. Šťávy z posledního lisu nejsou uchovávány. Zrání : V nádobě po dobu 6 až 8 měsíců. Během celého procesu se rozhodnutí přijímají především na základě degustací. Tato data jsou přirozeně doplněna technickými analýzami. Stejně jako u všech vín z domény.

COTEAUX DE TANNAY 13,00% 75 cl 2015

Inovativní bezalkoholový sauvignon s čerstvou, minerální a lehkou chutí pocházející z ekologického zemědělství. Jeho světle žlutá barva nám přináší odstíny slámy. Vůně odhaluje tóny grepfruitu, krvavého pomeranče a citronu. Chuť okouzluje svou živostí a osvěžujícími citrusovými příchutěmi typickými pro odrůdu Sauvignon. Celkově lehký a svěží, nabízí měkkou strukturu s krásnou perzistencí. Vyvinul ho nejlepší sommelier Francie Dominique Laporte, tato směs s různorodými aromaty a chutěmi se dokonale hodí k rybám. Doporučení sommeliéra: Podávejte velmi chlazené k aperitivům a grilování. Po otevření spotřebujte do 48 hodin a uchovávejte v chladu. ROZMĚRY: 9,81 CM (D) X 25,4 CM (V) OBJEM: 74 CL

Složení: 100 % Bílý organický ocet* Větev provensálských bylin (tymián, rozmarýn, bobkový list)* *Připraveno z vína vyrobeného z organicky pěstovaných hroznů Návrh na podávání: Zálivka na saláty, marinády, omáčky Tento produkt je k dispozici v 25 cl.

Ocet Banyuls, 5 let stáří, Cave Abbé Rous vyrobený z přírodního sladkého vína Banyuls (z kopců Banyuls sur mer). Velmi aromatický ocet, který vám přinese vůně a potěšení ve všech oblastech kuchyně. Skleněná láhev 500ml

SPECIFIKACE OLIVOVÉHO OLEJE Úroveň kyselosti: < 1,0 Hodnota peroxidu: < 15 meq o /Kg Složení mastných kyselin Kyselina myristová (C14:0): < 0,05 Kyselina palmitová (C16:0): 7,5 - 20 Kyselina palmitolejová (C16:1): 0,3 - 3,5 Kyselina margarová (C17:0): < 0,3 Kyselina margarolejová (C17:1): < 0,3 Kyselina stearová (C18:0): 0,5 - 5,0 Kyselina olejová (C18:1): 55 - 83 Kyselina linolová (C18:2): 3,5 - 21 Kyselina linolenová (C18:3): < 1,0 Kyselina arachidová (C20:0): < 0,6 Kyselina gadolová (C20:1): < 0,4 Kyselina behenová (C22:0): < 0,4 Kyselina lignocerová (C24:0): < 0,2 Steroly Cholesterol: < 0,5 Brassicasterol: < 0,1 Campesterol: < 4,0 Stigmastanol: < 0,5 Beta sitosterol: > 93,0 ROZSAH TESTOVACÍCH METOD Specifická hmotnost při 25° NGD 18 0909-0,920 Index lomu při 25° NGD 31 1,467-1,471 Jodový index (Wijs) NGD 32 78-90 Saponifikační index (v oleátu sodném – mg/kg) NGD 8 10 max. Kyselost (v kyselině olejové %) NGD 10 0,5 max.

Barva: Amberová s zlatými odlesky Nos: Umami, velmi komplexní na houbách a lanýžích. Chuť: Velmi intenzivní na lanýž, pečená rajčata, velmi komplexní a silná, lehká hořkost, kterou převládá lanýž. Závěr: Velmi dlouhý na lanýž a vyvíjí se na aroma hroznů, datlí, kandovaného ovoce, s neustálou dominancí lanýže, přítomnost bylinných tónů jako je génépi, absinth, hořec.

100 % čistý hroznový džus v litrové láhvi Původ: Brazílie Etiketa v portugalštině

Domaine Terre de Ghaya, majetek o rozloze 30 hektarů nacházející se v Bédoinu na úpatí Mont Ventoux v jižní Rhôně, je rodinný vinice, kde se vášeň pro víno předává z generace na generaci od roku 1900. Tento statek, vedený otcem a jeho dcerou, se vyznačuje ekologickým gravitačním vinifikací. Rodina, která si váží nabízeného terroiru, je vášnivá ve svém oboru a dbá na ochranu životního prostředí, pracuje s hrozny s největší úctou. Naše vinice produkují hrozny vysoké kvality. Pěstované odrůdy zahrnují Viognier, Clairette, Grenache pro bílé víno a Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot a Caladoc pro červené víno. Terre de Ghaya také nabízí jedinečné enoturistické zážitky, jako jsou vinařské procházky a pikniky ve vinicích. Pozor: Nadměrná konzumace alkoholu je nebezpečná pro zdraví, konzumujte s mírou.

Složení : 100 % organický bílý ocet Organická větev bazalky Připraveno z vína vyrobeného z organicky pěstovaných hroznů Návrhy na podávání : Zálivka na saláty, marinády, omáčky Tento produkt je k dispozici v lahvi o objemu 25 cl.

100 % Biologický bílý vinný ocet Bez alergenů, bez konzervantů, nepasterizovaný. Tento ocet je ideální pro přípravu dresinků, marinád a dochucení čerstvé zeleniny a pro výrobu vašich konzerv. Lze použít na bramborový salát s herringem. Tento produkt je k dispozici v 25, 50 cl a ve velkém balení ve formě kubíků o objemu 3, 5, 10 litrů, v sudech o objemu 220 litrů a v kontejnerech o objemu 1000 litrů na objednávku.

Složení : - 100% organický jablečný ocet Návrhy na podávání : Kachna s meruňkami, ryba. Může být použit také jako péče o tělo. Tento produkt je také k dispozici v lahvi o objemu 50 cl, ve velkém balení 3-5-10 litrů, v sudu o objemu 220 litrů a v kontejneru o objemu 1000 litrů.

Ingredience : 100% Bio červený vinný ocet 6° Doporučení k použití : Používejte do zálivek, salátů, syrové zeleniny a marinád. Tento produkt je také k dispozici v lahvích o objemu 25, 50 cl, v cubech o objemu 3-5-10 litrů a v sudech o objemu 220 litrů.